[台北]burger fix



  在因緣際會之下,拜訪一家極光之愛咖啡館的同時遇到了burger fix,聽魚說評價兩極,有說口味很好像in n out 的,也有說名不符實的;人生其實也就是這樣,一個人價值觀的建立很多時候是外面的聲音不斷堆疊塑型而成,尤其又在資訊如此容易取得、傳遞的時代更是不用說,因此,也許我們都變得比較不會自己思考,每次在評論都是說在網路上看到怎樣怎樣或是別人說怎樣怎樣;為此鱔魚就決定親自去burger fix吃晚餐,感覺一下這間最近討論度火熱的美式漢堡店。








店面一角,飲料種類繁多,從汽水到果汁到啤酒任君選擇。





  鱔點了加洋蔥的經典牛肉漢堡,多的牛肉可以先撇開在一旁不談,最棒的是他們的漢堡跟薯條吃起來有著木瓜搭配牛奶,生魚片和底下醋飯的那一種默契,鱔平常是完全不吃薯條的,因為吃完之後鱔會覺得整個人重的沉到地面之下,回想起以前在感恩小館和貳樓吃飯的時候,薯條全部都交給魚解決了,但是這一次魚完全吃不下了的時候,鱔仍舊在騎腳踏車的時候一直要求魚餵牠吃蘸有濃厚起司醬的炸薯條,有點幸福但是也有點想念大嘴吃四方的魚。
  
  另外值得一提的是有些薯條、馬鈴薯加工品在吃的時候會讓臉頰有一種甜蜜,雞皮疙瘩般的感覺,不知道是不是好澱粉在嘴裡咀嚼轉化成糖分的滋味,burger fix的薯條就有如此的口感。






總而言之,這次在burger fix給了我最棒的就是一種豪邁的風情,食物不僅僅是滿足了口腹之欲,burger fix 更給了我一種輕鬆、跳脫出現實生活壓力的氣氛,我不斷回想到我走在紐約街頭大口咬著shakeshack漢堡、和朋友分享沾著起司醬薯條的畫面,不同的地方,也是最棒的地方就是這次魚在我的身邊。魚,有你在真好 <3 <3 <3 





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