合盛太平 cafe story

很有意思的咖啡廳

在一個路跑完炎熱的下午，魚和鱔晃晃晃就跑到了宜蘭市區，

本來要買30年老店的愛玉冰，卻被對面這特殊的裝潢吸引，一個忍不住就跑來登記位子，

誤打誤撞跑來這家咖啡廳。(好像每次我們都這樣亂游haha

一進來，我們就被這家咖啡廳古典優雅的擺設所吸引，這是一家不限時、有插座又有wifi的咖啡廳外，

從menu上的介紹才得知它本來是一家醫院，執業了近一世紀後因為陳醫生的離去而歇業，

最後一群有想法有創意的年輕人與陳太太協意承租且仍保留了許多當年的歷史與記憶下，開始了這一家典雅的咖啡廳。

咖啡廳的每個角落都有它值得細細品味的地方，像是這個小小魚燈就讓鱔玩了好久XD

櫃台也走古典老派的氣氛，透明點心櫃可以讓顧客直接看到自己選擇的小點樣貌，像是一位詼諧又溫文的紳士般招呼著，讓人不會與店員之間有距離感，

別出心裁的小角落們讓魚有種奇異的溫馨感。

不過因為我們是一群飢腸轆轆的魚兒們，

食物當然是我們此行的重點囉

首先登場的就是這個肉桂捲，雖然魚非常喜歡吃肉桂捲，

但臺灣的這類食物真的讓人不敢恭維，不是太甜不然就是有股濃濃的薑氣(被I_EA嚇到過QQ)

鱔決定要點它的時候魚心裡還涼了一下，不過想想反正大不了就丟給鱔吃(喂) 就豁出去了，

結果非常出人意料的好吃!!!!!! 這份點心的麵包濕潤且實在，

不會硬也不會乾澀，

溫溫熱熱的口感沒有微波加熱的人工感，中間的肉桂與巧克力醬也搭配的相當好，

雖然是份偏甜的食物但不會讓人覺得膩，

滿分!!!!!魚跟鱔吃得不亦樂乎~~~

接下來登場的檸檬磅蛋糕也非常出色，

魚從小就愛吃巧克力那類超甜食物，不知為何最近喜歡上偏酸的蛋糕，

這份蛋糕表現的中規中矩，滿滿的檸檬香氣加上蛋糕體綿密鬆軟，口感上相當好，

上層灑上的些許糖霜為酸味增加點甜甜的香氣，

除此之外，它溫熱的口感讓人覺得這個蛋糕實在是誠意十足!!

這兩樣甜點都深受我們的喜愛XD

鹹派魚和鱔就覺得比較一般般，(上圖為培根火腿，下圖為綜合蔬菜)

味道上不差，配料也不錯，不過可能奶和蛋的比例比較多吧，所以比較沒有紮實的口感，

由於前兩個甜點太厲害了所以這兩份鹹食就相形失色囉XD

在我們狼吞虎嚥過程中，伯爵奶茶也被送上來了，

這是魚覺得飲料界中最安全保險的飲料，不會太甜基本上也不會有太誇張的表現，

而一切也跟魚預期的差不多XD  是一杯散著純純伯爵茶香的茶飲，旁邊貼心的附了一包糖，但最後還是被鱔嫌不夠甜XDD

離開前我們拍了一些店內的照片，這家店最初的招牌還留著，旁邊還有一個古早時期使用的電話，很多人都會跟它合照，

我們也不遑多讓的與它拍了好幾張ˊˇˋ

一旁的照片或夾或黑白的呈現更讓人有種時光流轉的感覺，

好像自己也優雅緩慢了起來，

在這用餐也格外輕鬆愉快^_^

第一次寫非台北的食記，一直以為要很久以後才有機會做到，

很喜歡這樣享受生活的感覺  :)

合盛太平 cafe story

宜蘭市中山路三段145號   Tel:03 936 0060

美好年代Belle Époque (小美好)

期待已久的珍珠奶茶鬆餅

照片好晃喔QQ由於鱔卡了一篇食記卡了一百年

受不了的魚趕緊來清清之前的吃吃照片免得什麼都忘光光

對於鱔和魚而言，美食永遠都不嫌多(雖然魚常常很快就吃不下了.....

剛吃完扶旺號，不小心經過美好年代，魚就忍受不了拉著鱔去嘗嘗這家魚傚想已久的餐廳XD

由於鱔和魚都還有點餓，所以就先從鹹食下手囉~

首先登場的就是香料雞肉蝴蝶麵，

看到旁邊的人都在點這個就也忍不住點了XDD這道菜聞起來很香，麵很有咬勁，醬雖然是奶油醬但不至於太膩，是一道表現中上的餐點~

接下來上場的是水牛城辣雞翅，芹菜配上salsa還滿不錯好啃，酸酸鹹鹹的表現中等，但一旁的雞翅...我的天阿....
雞肉很柴，咬下去沒有水份，炸的麵衣很燙卻不香，才吃不到一半就都是鱔在默默啃光，被魚完完全全的拒絕....QQ

最後終於輪到了這個珍珠奶茶鬆餅!!!想當年魚想了好久，跟朋友去還撲空，人滿為患的餐廳如今輕易得點到了這份餐點，到底滋味如何呢!

切下來的畫面其實挺美的~~~~但是，嗯，我想我們可能前半段吃太飽了。這份甜點很甜，一旁的奶茶醬非常濃厚，珍珠則滿新鮮的，咬起來是QQ的口感，但是鬆餅本身有點乾~導致吃的時候會很想配飲料(陰謀嗎)，吃到後來實在是吃不下啦，基本上是一份賣相極佳，口味上普普的點心，建議多人一起分食才不會太容易覺得膩。

這家店整體上就是走復古風，每個擺設都滿用心的，餐點尚可，可能之前期待太高所以真的輕而易舉吃到時反而沒什麼滿足感XDD  

以上!

美好年代Belle Époque (小美好)

台北市大安路一段51巷16號（忠孝復興捷運站）

電話：02-2776-1278 

扶旺號Full want

誤打誤撞跑來吃吃

看店名還真搞不太清楚這家店的由來是什麼，是古早味小吃店的轉型?還是來自國外的臺式早點?查了資料以後才知道，這家是寧夏夜市的香蓮鐵板燒老闆開的店，這一家人從香蓮鐵板燒到周照子鐵板燒一路做到鐵板烤吐司，但鱔和魚什麼都沒搞清楚看到招牌就跑來了XDD

這是店面上方的小菜單看板，比較可惜的是今天因為時間比較晚了，熱壓吐司已經售罄，但仍不受影響的我們還是狂點了一堆XD

好像才剛開幕吧人非常多，我們等了好一陣子才拿到食物，取了一大堆東西以後，鱔和魚決定去公園坐著邊吃邊聊天享受當公園魚類的小情侶樂趣(??

首先是這個三星蔥蛋捲餅，吃起來熱熱香香，蔥的味道很香，雖然魚討厭蔥，但做為調味相當不錯，沒有非常驚豔但也滿好吃的。

再來是兩份鐵板吐司--雞蛋搗蛋吐司和荷包肉蛋吐司，

hmmmm總之吃起來也是普普，沙拉蛋的味道就像平常吃到的蛋沙拉(魚很愛這味倒是)，而荷包蛋肉的肉很香，煎得洽到好處，不過...口感上就是中等

反而比較值得一提的是忘記拍到的紅茶牛乳和奶蓋冬瓜，牛奶的香味非常濃，兩種飲料喝起來都滿清爽的，和冬瓜茶與紅茶激蕩出甜又順口的味道，是會讓人眼睛為之一亮的飲品。

可能是沒吃到熱壓吐司吧，所以覺得評價普普，但是是一家可以嚐鮮的店!店內地下室有座位可是只開放到一定時段(不知現在有沒有更改)，所以要特別注意喔!

扶旺號

地址：台北市大安區復興南路一段133-1號

 TEL：02 2771-5736  

    最近像這樣子的烏龍麵店好多，各式各樣的行銷策略，在像學生餐廳拿餐盤沿著開放廚房拿餐的環境下，有除了烏龍麵之外還可以點一口大小丼飯、或是可以加點飯糰的麵店，這樣貼心的多樣化餐點讓三心二意無法決定要吃什麼的鱔就可以一次滿足所有口腹之慾。

寶貝你想吃烏龍麵還是滷味啊?魚說我們在底下繞一圈在決定吧。

  當女人無法做決定的時就是考驗一個男人的時候了，大多時候想測試另一半了不了解自己，嘴上說著看看再做決定的同時早就在兩天前看過食記，知道自己要吃什麼了；其他時候是想要小鳥依人，把決定權交給男生讓自己享受被呵護的感覺。如何藉由潛移默化讓魚同時享受到兩種感覺，但其實吃的是我想吃的烏龍麵，全仰賴平時對小細節觀察與臨場的言語誘導，在形式上不斷讓魚覺得是她在主導，但是其實我正把她帶往我想要的目標，首先透過不斷詢問測試觀察魚對我的目標的反應，加上多提一些魚不喜歡的食物先增加負面印象，最後才可以在點出烏龍麵的時候一舉定江山。

這家的胡椒飯看起來好特殊喔~那我跟高中同學以前去過一次: 100% a no go

這家怎麼都沒有人啊，你是不是也說過不喜歡去吃沒人的店? 對阿在沒有人的餐廳吃飯很奇怪: 否定前提的提問

這滷味看來滿好吃的，要吃嗎? 嗯~再走一下看看: we are getting there

好啦~你昨天剛吃拉麵這家拉麵應該也不想吃吧! 這個烏龍麵跟滷味你選一個吧:上次我決定這次你決定了；那我們吃烏龍麵囉!!!

稻禾什麼都沒有

沒有飯糰、沒有丼飯，只有基本的涼拌小菜和炸物，沿著點餐廊道往下走，心也漸漸下沉，我問魚說: 想要吃滷味嗎? 同時後面兩個女生排入了隊伍，擋住了我們的退路，深知人生就是如此殘酷，隨手拿了盤涼拌胡麻蔬菜、甜薯和炸雞及可樂餅，長嘆之餘叫了沾麵與湯烏龍麵。

吃飯時我總習慣從小菜開始吃，胡麻醬風味很香，但蔬菜咬起來跟我泡水的腳一樣尷尬，甜薯吃起來輕飄飄的，滋味卻不夠滿足我對甜食的貪婪渴望；炸雞倒是挺令人滿意的，鹹脆又帶有嚼勁的外皮包裹住了裡面軟嫩的雞肉，肉與皮之間的縫隙充滿了香噴噴的油水潤滑了炸物入口的火氣，都忘記要餵魚了。他們的炸物看樣子都很有水準，蔬菜可樂餅吃起來也感覺烹調的恰到好處，酥脆炸衣跟綿密的馬鈴薯搭配得天衣無縫。

  沾麵(左圖)的味道讓我頗失望，一開始因為太餓所以稀哩呼嚕的吃著，嘴巴塞滿食物噴著口水跟魚說著好好吃。回過神來覺得沾醬味道有點淡，麵條嚼勁也比較差一點，但是人就是這樣，拿了柳橙說沒有檸檬酸，拿了檸檬說沒有柳橙甜，應該要更知足一點才對，而知足也不能放縱，我覺得沾麵整體給人的清涼感受不太夠，味道也普通。
  湯麵的湯又是另一回事了，溫和柔順有不失湯頭的滋味，並像一位賢慧的妻子靜靜地搭配著麵條，吃麵時麵的風味又甘甜得呈現在口中，一碗麵其實就像是一對恩愛的情侶，展現出彼此之間良好的默契、互相的認同與結合。

魚，你說呢?   <3

     
星巴克新口味蛋糕

覆盆子乳酪蛋糕

 今天要介紹的星巴克最新推出的點心
號稱是邀請現任昂舒巴黎烘焙坊"臺灣GATEAUX盃蛋糕技藝競賽雙冠軍的吳振平師傅操刀製作
的確是一個相當亮眼的點心，魚本來是要買咖啡卻一秒被它水嫩亮麗的外觀吸引
在眾多蛋糕之中非常搶眼，
至於口感呢~

我是切面圖

為了方便食用，魚一個健步就吃掉了周圍的白巧克力，

吃第一口的時候雖然口感不錯，不過因為太甜吃到後來有點膩，

而切開來其中的覆盆莓果凍、乳酪慕斯、杏仁蛋糕還有覆盆莓奶醬，搭配起來就相當不錯了，用莓子的酸甜來補足蛋糕的甜膩感，彼此之間互相調合，連吃太飽被硬塞一口蛋糕的鱔都覺得好吃喔!!

整體來說除了白巧克力有點小扣分以外，這是一個滿好吃的小甜點:)

祥瑜，

我愛妳，讓我們一起遨游世界～

Bowls 丼飯專賣店 Rice Bowls & Cafe

                                                                                        不太推的丼飯專賣店

一個大雨滂沱的中午，

鱔和魚一如往常的不知道要吃什麼，  

突然想到這家在台北車站經過很多次且滿有興趣的的這家丼飯店

便說走就走的跑來吃了

這是一家滿特別的餐廳，除了日式餐點以外，

還有一些美式炸物、墨西哥脆餅、布朗尼等選擇

基於午餐時間，我們就選了最普通的丼飯囉

首先送上來的是炸豆腐，表現平平，

豆腐炸的顏色偏淡，口感上麵皮有點油，

而沾醬的部分，不同於日式醬油，其酸味相當的重，

但基本上是個很普通的餐點

接下來的主菜...就有點讓人不敢恭維了

鱔點的是什錦海老丼

賣相不太好呀......

鱔表示這道表現也是平平，魚偷吃了幾口覺得麵衣炸得挺好，

南瓜、胡蘿蔔還有四季豆也有不錯的水準，但蝦子的口感沒有那麼軟嫩、咬起來有點軔，是比較令人失望的地方。

接下來的是     魚點的壽喜燒牛肉丼

外觀上看起來比海老好些

但吃起來真的.....沒有預期的好阿T___T

四塊豆腐和裡面的小菇類非常一般   口感上沒什麼特別要提的，

但這道菜的重點壽喜燒牛肉完全沒有那種涮好的牛肉起鍋的新鮮感

生雞蛋不知道為什麼拌一拌以後雞蛋味也完全被下面的醬汁蓋掉.....

有點傻眼，吃起來滿膩的，

好在後來鱔加了一大堆七味粉把整個味道稍微提升了一下

但最後還是沒有把它吃完QAQQQQQ

隨餐附上的醃蘿蔔乾還有黑豆也很不推，

黑豆吃起來非常沒有水份而且沒有黑豆平常有的甜味

醃蘿蔔乾都是鱔在吃，但從他咀嚼過程中聞到的濃濃蒜味讓魚相當卻步.....

再附上被魚拌過的牛肉丼

或許剛開始魚期待的是道地日式的口感吧，對於這樣的組合和口味有點不能接受

總之就將這些想法供大家參考囉~~

Bowls 丼飯專賣店 Rice Bowls & Cafe

台北車站店：台北市北平西路3號2F 台北車站微風美食廣場 Tel：02-23119480

還有分店唷~

松山機場店：台北市松山區敦化北路340之9號 國際線2樓 Tel：02-87129480


南西店：台北市南京西路1號1樓 Tel：02-25719480 (預計2015/05 上旬開幕)

截錄自該餐廳Facebook粉絲專頁