[台北]Amber cafe

Amber cafe

舒適高價位的美食

怎麼可以積這麼久都沒寫點東西QAQ 懶病一發真的沒藥醫，就算再忙希望自己也可以珍惜著重要的人而不是忽視隨便對待。

切入正題，本來要去法朋的兩條魚類選擇壓死線抵達，果然什麼東西都賣光光了，肌腸轆轆的我們隨意的晃著，這家外表高級的餐廳就這樣印入眼廉，猶豫了幾秒鐘，我們就進了這家餐廳。

這是一個用餐環境相當舒適的餐廳，開放式廚房乾淨又整齊，座位雖緊臨但不會覺得壓迫，實在很喜歡這樣的環境。研究了一下菜單後我們點了雙層牛肉堡配薯泥，還有煙醺鮭魚可頌配薯泥，飲料選擇了果汁~西瓜汁跟芭樂汁。或許是因為地段的關係吧，這裡的價格實在不低，也讓魚好奇了餐點是否真符合這樣的價位。

首先送來的就是果汁摟，本來以為餐點為主的西餐廳果汁會打馬虎眼，想不到!!喝起來十分亮麗，芭樂汁和西瓜汁都原汁十足!!!!沒有加水也沒有特意的甜味!真的頗為厲害QQ魚一下就喝了好多:P 鱔倒是很有閒情的慢慢喝著。

接下來就是主菜啦!

雙層牛肉堡配薯泥。   漢堡整體口感上一般般，魚比較喜歡那種咬下去參點血水的漢堡肉，全熟的肉吃起來比較有韌性，但部分蔬菜很貼心的放在一邊讓怕弄得滿手滿嘴油膩膩的女生比較好食用(不過鱔都幫魚全部挑出來切好就是了:P)

特別喜歡這個小鐵鍋打開來的驚喜感，綿密的薯泥沒有淋上牛肉汁那類高強度的提味，但奶油與鹽適度的調味讓它單純的口味就相當好吃了!!!魚和鱔都相當喜歡這款食物:)

 

煙醺鮭魚可頌配薯泥。魚不喜歡可頌:PP因為那種掉屑屑的狀況會讓本來就會吃得到處都是的魚更加狼狽。阿....如果是鱔切下來的就會張口吃就是了XDD  醺鮭魚給得滿大方的，麵包也烤得熱熱的不至於太油，整體上也是表現普通。一旁的配菜反而相當特殊，菠菜葉配上明太子，吃起來鹹鹹香香，爽口而不膩，非常的好吃呢!!!魚對可頌沒興趣倒是一直搶這個吃XD

最後是蛋糕~紅蘿蔔蛋糕和藍莓蛋糕，不知道怎麼搞的，雖然前面的食材看起來少少的，魚和鱔卻吃到蛋糕有點吃不下XD 但是我很喜歡這兩塊蛋糕喔~從一進來就相當搶眼的大塊厚蛋糕，一問之下可是要加價才吃得到的呢。紅蘿蔔蛋糕吃起來甜甜香香的，不是果肉類黏呼呼的甜甜口感，而是清爽不拖泥帶水。藍莓蛋糕上面的藍苺醬比較一般般，但蛋糕體相當好吃，紮實而綿密是魚非常喜歡的口感!!!!

最後附上有點貴貴的帳單~~~~

美美吸睛的蛋糕櫃~~~~~

神奇的小擺飾，這家店其實相當的細心，很多小細節都有注意到，擺設也不馬虎，不過就CP值而言就相對低些了~~~~~~

其實最近看了很多其他大大寫的食記，相形之下自己的產量少，文章的內容指標性也不高，更沒有像鱔一樣厲害的舌頭什麼細微的味道都嘗得出來，為此還有點低落阿XD但想了一想才發現，自己最剛開始經營這個網站的理由本來就不是為了拼味蕾，而是為了結結實實的紀錄下魚和鱔之間貪吃又貪玩的每個大的小的回憶，能夠跟鱔一起到處跑、吃遍各地的美食、在吃之前大喊等等我要拍照啦!!吃到難吃食物一起分享的大便臉、張嘴等著鱔送上食物、或是裝胃小的全部交給鱔苦命埋頭解決....每一個回憶都是件很幸福的事:) 想起來都會想要偷笑欸，莫忘初衷聽起來超級八股不過被講了這麼久也是有它的意義在的

 阿阿~~不過當然還是希望自己可以常常寫文章啦XDD鱔也不可以偷懶!

Amber cafe

地址:106台北市大安區安和路一段137號

電話:(02)2709-8518